
متابولیسم کربوهیدرات چیست؟
متابولیسم کربوهیدرات یکی از مهمترین فرآیندهای زیستی در بدن انسان است. این فرایند مسئول تأمین انرژی سلولها از طریق تجزیه کربوهیدراتها به گلوکز و سپس تبدیل آن به ATP است. بدون این مسیر حیاتی، سلولها نمیتوانند فعالیتهای ضروری مانند انقباض عضله، انتقال پیامهای عصبی یا ساختارهای زیستی را انجام دهند. در این مقاله با زبان قابلفهم ولی علمی، به شما توضیح میدهیم که متابولیسم کربوهیدرات چیست، در کجاها انجام میشود، چه آنزیمهایی نقش دارند، چه تفاوتی با متابولیسم چربی و پروتئین دارد، و چگونه اختلالات این مسیر میتوانند بیماری ایجاد کنند. کربوهیدرات چیست و چرا برای بدن مهم است؟ کربوهیدراتها از قندهای ساده، نشاستهها و فیبر تشکیل شدهاند. منبع اصلی










